شعله گیر وسیله ای است که اجازه می دهد گاز از آن عبور کند اما شعله را متوقف می کند تا از آتش سوزی یا انفجار بزرگتر جلوگیری کند. موقعیت های بسیار متنوعی وجود دارد که در آن شعله گیرها استفاده می شوند. انواع مختلف شعله گیر در صنایع بسیاری استفاده شده است. همه آنها بر اساس یک اصل عمل می کنند: حذف گرما از شعله در حالی که شعله تلاش می کند از بین گذرگاه های باریک با دیواره های فلزی عبور کند. شعله گیر در صنایع مختلفی از جمله پالایشگاهی، دارویی، شیمیایی، پتروشیمی، خمیر و کاغذ، اکتشاف و تولید نفت، تصفیه فاضلاب، دفن زباله، معدن، تولید برق و حمل و نقل مایعات فله استفاده می شود. در برخی موارد، شعله های آتش شامل واکنش های گرمازا غیر از اکسیداسیون می شود. فرآیندهایی که گازهای قابل احتراق یا واکنشی را تولید می کنند شامل مخلوط کردن، واکنش، جداسازی، اختلاط و حفاری هستند. این فرآیندها شامل پیکربندی تجهیزات و مخلوط گازهای متعددی است. 

محل استفاده شعله گیرها:

• جلوگیری از گسترش آتش باز 

• محدود کردن گسترش انفجاری که قبلاً رخ داده است 

• جلوگیری از اشتعال مخلوط های انفجاری

• مهار آتش در یک مکان کنترل شده 

• توقف انتشار شعله ای که با سرعت های زیر صوت حرکت می کند